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產品中心

吐溫(Tween)系列食品乳化劑

吐溫系列產品的基本化學組成為聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯。溶于水、乙醇、丙醇等溶劑,可分散于礦物油。HLB14.9-16.9,隨所結合的脂肪酸不同而變化。為親水性、水包油(O/W)型非離子表面活性劑,有很好的熱穩定性和水解穩定性。吐溫系列產品作為乳化劑、穩定劑、增溶劑而廣泛使用于食品、化妝品、醫藥及輕紡化工等行業。

品名

標準號

使用范圍

使用量(g/kg)

聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯(吐溫80)

GB 25554-2010

雪糕、冰淇淋、牛乳、乳化天然色素

1.0-10

聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯(吐溫60)

GBm 25553-2010

面包
乳化香精

2.5
1.5

 

【包裝與貯運】
凈重25Kg食品塑料桶裝或200 Kg鋁桶裝。
保存期至少12個月。

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